薬草「ボルトジンユ」の株分け　

かぜによるせきや、痰をともなうせきが続くとつらいだけでなく、体力も消耗します。せき止め効果のある食べものをとって、症状をやわらげましょう。

①レンコン
せき止め効果のあるレンコンには気管支の炎症を抑え、口の渇きをやわらげる働きもあります。

ビタミンＣもたっぷり。

ＭＥＭＯ：レンコンを皮ごとすりおろした「おろし汁」はせき止め効果大！！ハチミツを入れると飲みやすくなります。

②ミカン
漢方で「陳皮（ちんぴ）」といえば、乾燥させたミカンの皮のこと。ミカンの皮にはせきをしずめ、痰を切る効果があります。

ＭＥＭＯ：ミカンの皮を煎じた陳皮茶で有効成分を取りましょう。　

1.よく洗ったミカンの皮をザルなどに広げて天日でカラカラになるまで乾燥させます。
2.乾燥させたミカンの皮をやかん（または鍋）に入れます。水を加え、黄色い色が出るまで煎じます。

③カリン
昔からせき止めに効くといわれているカリンは疲労回復効果もあり、せきが出て体が弱っているときに最適です。

ＭＥＭＯ：生のカリンは酸味や渋みが強いので、果実酒やハチミツ漬けなどにして取り入れましょう。

日本漢方医薬研究所　担当：中川

金柑は、昔からのどに良いといわれていますが、
ほかにもいっぱいおすすめの効能あります。

• 咳、喉の痛みの緩和
  金柑には、風邪で痛んだ喉や鼻の回復をサポートし、粘膜を強くする栄養が豊富。
  適度に継続して摂ることで、寒さや細菌への免疫力を向上させる効能が期待できる。
• 美容効果
  肌の組織を作るタンパク質の一種「コラーゲン」を作る際には、たくさんのビタミンCが必要です。肌や粘膜の荒れが気になる人は、定期的にビタミンCが豊富な金柑を食べて、健康な皮膚の形成に。
• ヒーリング効果
  柑橘系の芳香成分には、蓄積されたストレスを軽減させ、気持ちを落ち着かせる働きがあるとされています。
• 血流の改善
  金柑の皮には、ヘスペリジンという成分が多く含まれていて、
  ・血管を縮め高血圧の原因となる、活性酸素を抑えるビタミンCの吸収を助ける
  ・しなやかなで強い血管を保ち、毛細血管への血行を促進する
  ・血中悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールの数値を安定させる
  という効果が期待されてます。
• 腸内環境の改善
  金柑の皮やスジの部分には、食物繊維が豊富。食物繊維には、体内の有害物質にくっつき排泄する働きもあるので、デトックス効果があるとされています。

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川平ファーム（石垣島）の橋爪社長様のご協力により製品化することが出来ました。商品についての詳細は近日公開いたします。
春先の乾燥肌が気になる方に♪保湿力たっぷりエイジングケア。

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まずは収穫♬